Някои от полезните за тялото вещества често започват да липсват при жените след 40-годишна възраст. Затова е необходимо да си ги доставяме в по-големи количества. Липсата им би могла да доведе до неприятни последствия в периода на менопауза или да направи костната система по-уязвима пред остеопорозата.

• Фитоестрогени - по време на менопаузата спада нивото на женския полов хормон естроген. Оттук идват депресия, наддаване на килограми и проблеми със съня. За облекчаване симптомите на менопаузата помагат фитоестрогените (естествени аналози на естроген). Техни източници са: соя, леща, боб, слънчогледово и ленено семе.

• Антиоксиданти - за да поддържате добро здраве и профилактика на сезонните заболявания, се нуждаете от допълнителни количества антиоксиданти, най-достъпни от които са витамин C и витамин A. За укрепване на имунната система яжте цитрусови плодове, салати без сол и мазнина, домати, тиква и моркови.

• Фибри - обикновено след 40 години много жени забелязват, че теглото им се увеличава. Най-надеждният съюзник в борбата срещу килограмите е целулозата. Храни, богати на нея, подпомагат храносмилането и пречистват червата. Добри източници на фибри са бобови растения, зърнени култури и сурови зеленчуци.

• Йод - стресът и средата на живот въздействат върху ендокринната система на по-възрастните жени. Главно засегната е щитовидната жлеза. Като превенция на заболяванията, свързани с нея, консумирайте храни, богати на йод - морски дарове, йодирана сол, зеленолистни зеленчуци, сурови орехи.

• Омега-3 мастни киселини - след 40 години рискът от сърдечно-съдови заболявания се увеличава няколко пъти. Полезните мастни киселини намаляват възпаленията и предотвратяват появата на кръвни съсиреци, които могат да доведат до инсулт или инфаркт. Най-добрият източник на Омега-3 мастни киселини са суровите ядки и рибата.